LUNCHMENU 13.12 bis 17.12.2021
Am Mittag servieren wir als Vorspeise zu jedem Gericht einen bunten, frischen Salat oder eine Suppe.
MENU
Vegi 21.50
Spinat-Tofu-Strudel mit Kräuterrahmsauce, Süsskartoffelpüree und Kefengemüse
Spinach and tofu strudel with herbal cream sauce, sweet potato puree and beef vegetables
Spinach and tofu strudel with herbal cream sauce, sweet potato puree and beef vegetables
Meat 28.50
Geschmortes Origine Weiderind Short Rib (CH) mit Jack Daniels Demiglace, Süsskartoffelpüree und Kefengemüse
Braised Origine Weiderind Short Rib (CH) with Jack Daniels Demiglace, sweet potato puree and beef vegetables
Braised Origine Weiderind Short Rib (CH) with Jack Daniels Demiglace, sweet potato puree and beef vegetables
BURGERS
Aubrey Beef Burger - BIO & homemade! + Haus-Fries & Coleslaw CHF 28.50
Schweizer BIO-Rindfleisch, Cheddar, gebratener Speck, Tomate, karamellisierte Zwiebel,
marinierte Gurke, Haussauce
Swiss Organic Beef, Cheddar Cheese, Roasted Bacon, Tomato, Caramelized Onion, Marinated Cucumber, House Sauce
marinierte Gurke, Haussauce
Swiss Organic Beef, Cheddar Cheese, Roasted Bacon, Tomato, Caramelized Onion, Marinated Cucumber, House Sauce
Chorizo & Beef Burger + Haus-Fries & Coleslaw CHF 29.50
BIO Rindfleisch / Warmer Ziegenkäse / Chorizo / Thymian-Honig / Karamellisierte Zwiebel / Chipotle-Mayo
Organic Beef / Warm Goat Cheese / Chorizo / Thyme Honey / Caramelized Onion / Chipotle Mayo
Organic Beef / Warm Goat Cheese / Chorizo / Thyme Honey / Caramelized Onion / Chipotle Mayo
Smoked Chicken Burger + Haus-Fries & Coleslaw CHF 27.50
Schweizer Pouletbrust, Cheddar, Tomaten, Rucola, Smoked Honey-Sauce
Swiss Chicken Breast, Cheddar Cheese, Tomato, Rocket, Smoked Honey Sauce
Swiss Chicken Breast, Cheddar Cheese, Tomato, Rocket, Smoked Honey Sauce
Veggie Burger + Haus-Fries & Coleslaw CHF 24.50
BIO Gemüse-Patty, gegrilltes Gemüse, Haussauce
Organic Vegetable Patty, Grilled Vegetables, House Sauce
Organic Vegetable Patty, Grilled Vegetables, House Sauce
SALADS & CLASSICS
Healthy Salad CHF 23.50
Bunter Gartensalat mit Avocado, Karotten, Parmesan, Granola & Balsamico-Dressing Garden Salat with Avocado, Carrot, Parmesan, Granola & Balsamico Dressing
Caesar Salad mit Riesencrevetten CHF 29.00
Lattich mit Parmesan-Spähne, gebratener Speck & Croûtons
Lettuce with parmesan splinter, roast bacon & croutons
Lettuce with parmesan splinter, roast bacon & croutons
Caesar Salad mit Pouletbrust-Spiesschen CHF 27.00
Lattich mit Parmesan-Spähne, gebratener Speck & Croûtons
Lettuce with parmesan splinter, roast bacon & croutons
Lettuce with parmesan splinter, roast bacon & croutons
Chèvre Salad CHF 21.50
Warmer Ziegenkäse mit Thymianhonig auf geröstetem Brot mit gemischtem Salat Warm Goat Cheese with Thyme Honey on Toasted Bread with Mixed Salad
SWEETS
Sorbet & Glacé pro Kugel CHF 3.50
Limette / Erdbeere / Vanille / Schokolade
Chocolat Surprise CHF 13.00
Lauwarmes Schokoladen kuchlein mit Vanille-Glacé
Lukewarm Mini Chocolate Cake / Vanilla Ice Cream
Lukewarm Mini Chocolate Cake / Vanilla Ice Cream
NY Cheese Cake CHF 9.50
mit Himbeersauce
SOFT DRINKS
Hausgemachte-Limonade 35cl CHF 6.50
Bio Früchte-Eistee 30cl CHF 5.50
Bio Grüntee & Apfel-Eistee 30cl CHF 5.50
Sodawasser 30cl CHF 4.00
Arkina Blau ohne Kohlensäure 50cl CHF 6.50
Arkina Grün mit Kohlensäure 50cl CHF 6.50
Coca Cola / Cola Zero / 7 up / Bitter Lemon / Tonic / Eistee 30cl CHF 4.50
Ginger Beer Thomas Henry / Ginger Ale Schweppes / Rivella rot und blau
Orangen-/ Ananas- / Pink Grapefruitsaft 30cl CHF 5.00
Tomatensaft nature oder gewürzt 20cl CHF 5.00
San Bitter alkoholfreies Bittergetränk 10cl CHF 5.00
Apfelschorle Apfelsaft, Soda, Limette 35cl CHF 5.00
Cranberry-Spritzer Cranberrysaft, Soda, Limette 35cl CHF 5.50
Grapefruit Cooler Pink Grapefruitsaft, Pfefferminze, Angostura, Soda 35cl CHF 10.00
Red Bull Energy-Drink 25cl CHF 7.00
BIER
Feldschlösschen Hopfenperle, Schweizer Bier 30cl CHF 5.00
Feldschlösschen Hopfenperle, Schweizer Bier 40cl CHF 6.50
Brooklyn American Ale Amerikanisches Bier 33cl CHF 7.50
Brooklyn Scorcher IPA Amerikanisches Bier 33cl CHF 7.50
Turbinenbräu Rekord Amberbier aus Zürich 33cl CHF 7.50
Schneider Weisse Bayerisches Hefeweissbier 50cl CHF 8.50
Schlossgold Feldschlösschen Alkoholfrei 33cl CHF 5.00
SCHAUMWEIN
10 cl
Prosecco Extra Dry Azienda Enrico Bedin (I) CHF 8.00
Moscato Dolce “Accademia” Sandro Bottega, Treviso (I) CHF 9.00
Roederer Brut Premier Champagne (F) CHF 15.00
WEISSWEIN
10 cl
Grüner Veltliner „Löss“ 2016 (Ö) CHF 8.00
Trauben: Grüner Veltliner
Poggio Al Drago 2015 (I) CHF 7.00
Trauben: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Pinot Grigio „Sot lis Rivis“ 2015 (I) CHF 9.00
Trauben: Grauburgunder
Marius Blanco 2016 (Sp) CHF 7.50
Trauben: Verdejo, Sauvignon Blanc
Quinta de Cidrô 2015 (P) CHF 8.50
Trauben: Sauvignon Blanc
ROSÉ
10 cl
Rosado de Cidrô 2015 (P) CHF 7.00
Trauben: Touriga Nacional, Tinta Cão
ROTWEIN
10 cl
Ripasso del Castello 2014 (I) CHF 8.00
Trauben: Corvina, Molinara, Rondinella
La Tremenda 2014 (Sp) CHF 7.50
Trauben: Monastrell
Gran Marius 2011 (Sp) CHF 9.00
Trauben: Tempranillo, Monastrell, Garnacha, Syrah
Malbec Ambrosia 2013 (Arg) CHF 9.50
Trauben: Malbec, Cabernet Franc
Horny Owl 2014 (RSA) CHF 7.50
Trauben : Syrah